Acerca de la gestión de inventarios logísticos de planificación de suministros
Acerca de la gestión de inventarios logísticos de planificación de suministros
La planificación de la cadena de suministro es una herramienta de gestión empresarial que afecta los niveles de oferta, demanda e inventario. Los minoristas utilizan sistemas de planificación de la cadena de suministro para proporcionar una demanda proyectada de productos y materiales necesarios para satisfacer esas demandas.
El proceso está diseñado para equilibrar los planes de demanda futura con la disponibilidad de bienes en inventario. La planificación del suministro ayuda a las empresas a determinar la cantidad de producto que necesitan mantener en stock. La entrada de pedidos, la revisión y liberación de pedidos con los proveedores y la gestión de inventario dentro de los almacenes y los canales de distribución son todos factores que informan la función de planificación del suministro.
Los plazos de entrega de los productos de los proveedores, la complejidad de gestionar a varios proveedores, la necesidad de equipos de manipulación de materiales y la disponibilidad de mano de obra complican el proceso. Analicemos en profundidad el proceso de planificación de la cadena de suministro y sus mejores prácticas.
¿Qué es la planificación de suministros?
La planificación del suministro es un proceso que implica analizar las previsiones de demanda, comparar la demanda prevista con el inventario existente y coordinar las actividades de la cadena de suministro necesarias para satisfacer esa demanda. Determina el nivel de producción de bienes o servicios, los materiales necesarios y cuándo deben adquirirse.
La planificación de suministros, también conocida como planificación de materias primas o de materiales, suele ser la piedra angular de la gestión optimizada de la cadena de suministro. Una estrategia de planificación de la cadena de suministro está diseñada para garantizar que el producto correcto esté disponible en el lugar y el momento adecuados, al tiempo que se minimizan los costos y los riesgos asociados con la cadena de suministro. Los niveles de inventario tienen como objetivo cumplir con el volumen de ventas proyectado.
La gestión de inventarios es vital para la planificación de ventas y operaciones porque afecta el volumen de ventas y los precios de los productos. Los niveles de inventario se ajustan a medida que cambian los volúmenes de demanda. Cuando hay un cambio en la demanda, debe haber un ajuste de producción para alinearse con el cambio, lo que puede requerir que las empresas ajusten los niveles de inventario.
Los cambios en el volumen de ventas afectan directamente los niveles de inventario. Las tiendas deben controlar sus inventarios para satisfacer la demanda de los clientes. Realizar bien estos procesos puede dar como resultado mayores ventas porque el inventario está disponible para los clientes cuando desean realizar una compra. Pueden ayudar a sus empresas a aumentar las ventas y reducir los costos al tener la cantidad adecuada de productos a mano.
El proceso de planificación del suministro
El proceso de planificación de la cadena de suministro implica la coordinación del movimiento de mercancías, desde las materias primas hasta los productos terminados, en una cadena de suministro. A continuación, se indican los pasos del proceso de planificación de suministro.
Previsión de demanda
La previsión de la demanda de productos es el primer paso del proceso. Implica analizar los datos históricos de ventas y las tendencias del mercado para predecir el nivel de demanda de productos en el futuro. Es importante desarrollar estas previsiones periódicamente porque hay muchos factores externos (como la inflación o la imposibilidad de obtener materias primas debido a las sanciones comerciales) que podrían afectar las ventas de sus productos. Estas posibles perturbaciones deben tenerse en cuenta al planificar los requisitos de inventario futuros para respaldar una cadena de suministro eficiente.
La demanda se puede determinar mediante el análisis de los niveles de ventas, los datos históricos, las encuestas a clientes y las tendencias pasadas. El pronóstico se basa en los pronósticos de ventas porque muestran cómo cambiará la demanda del mercado a lo largo de la vida útil del producto.
Dependiendo del tipo de producto que vendas, también debes proyectar los pedidos personalizados. Puedes proyectar el pedido personalizado a partir de varias fuentes, y cada pedido personalizado debe considerarse un elemento de demanda independiente en lugar de una suma global única para cada artículo de la venta. Es más eficiente manejar a tus clientes como compradores individuales.
Determinar fuentes de suministro
Una vez que se conoce la demanda prevista, el siguiente paso es identificar las fuentes necesarias para satisfacer esa demanda. Este proceso incluye la identificación de proveedores, la negociación de contratos y el establecimiento de niveles de inventario.
En el caso de las tiendas minoristas, este paso implica identificar la ubicación del proveedor y establecer un contrato para comprar productos. En el caso de los productores de bienes de consumo, este paso incluiría encontrar proveedores que proporcionen materias primas para su proceso de producción.
Con este paso, también puede identificar cambios en las condiciones de pago, como exigir el pago inmediato o aceptar condiciones de crédito de cuenta abierta con sus proveedores. Su objetivo es establecer un plan de suministro que respalde su estrategia comercial y, al mismo tiempo, administre el flujo de efectivo y trabaje dentro de las asignaciones presupuestarias de su empresa.
Programar producción
En función de la demanda prevista y de las fuentes de suministro, la empresa crea un programa de producción en función de la disponibilidad de los bienes necesarios para la producción. La programación de la producción afecta al orden de utilización de las materias primas y a la fabricación de los productos terminados.
Implica establecer cronogramas de producción para satisfacer la demanda y coordinarse con los proveedores para programar las ejecuciones de producción de la planta. Por ejemplo, un fabricante puede establecer un cronograma de producción basado en la disponibilidad de materia prima y mano de obra, conocido como planificación de recursos de fabricación (MRP). MRP es un sistema computarizado que programa los recursos para satisfacer la demanda.
Plan de transporte
Planificar el transporte de mercancías desde el proveedor hasta el fabricante y desde el fabricante hasta el cliente. Para ello es necesario seleccionar transportistas, coordinarse con varios transportistas y determinar los modos y las rutas más eficientes para que el producto llegue a su destino en el momento adecuado.
Administrar inventario
La gestión de inventario implica la asignación de espacio y otros contenedores necesarios para almacenar materiales en un centro de distribución. Determina los niveles óptimos de inventario que se deben mantener para los cronogramas de producción.
Un componente clave de la planificación de inventarios es comprender qué impulsa la demanda de un artículo. El control de inventarios se automatiza para identificar tendencias en el mercado, patrones de pedidos e historial de ventas. Esta información determina la cantidad de producto que se debe adquirir para tener suministros suficientes antes de vender al precio óptimo.
Monitorear y ajustar el plan
El proceso de planificación de la cadena de suministro es continuo y es posible que sea necesario ajustar el plan a medida que cambien las condiciones del mercado o surja nueva información. Revise y actualice periódicamente el plan de suministro para asegurarse de que siga siendo eficaz.
Por qué es importante la planificación del suministro
La planificación del suministro es una función vital para garantizar que una empresa tenga suficientes materias primas para satisfacer las demandas de producción. Si una empresa carece de suficientes materias primas, puede provocar retrasos en la producción, lo que puede resultar costoso e interrumpir el buen funcionamiento del negocio.
Por otra parte, si una empresa tiene un inventario excesivo de materias primas, puede inmovilizar recursos financieros valiosos que pueden impulsar otros sectores de la empresa. Por lo tanto, una planificación adecuada del suministro es esencial para mantener un proceso de producción eficiente y rentable.
Un plan de suministro adecuado ayuda a una empresa a lograr el equilibrio adecuado entre estos extremos. Garantiza un inventario suficiente para satisfacer la demanda de los clientes y, al mismo tiempo, minimiza el exceso de inventario y los costos asociados.
Un plan de suministro es la base de toda la cadena de suministro de una empresa, incluida la coordinación de la adquisición de materias primas y la programación de la producción. La eficacia de la cadena de suministro puede afectar la rentabilidad de una empresa y su nivel de servicio al cliente.
Mejores prácticas para la planificación de suministros
Mediante esfuerzos de mejora continua, los planificadores de la cadena de suministro trabajan para mejorar el rendimiento de la planificación de ventas y operaciones. A continuación, se presentan algunas prácticas recomendadas que se deben tener en cuenta al planificar las cadenas de suministro globales.
Colaborar con proveedores
Establezca relaciones sólidas con sus proveedores y trabaje con ellos para garantizar un flujo de mercancías constante y confiable. Para comunicarse con los proveedores de manera eficaz, debe utilizar un sistema único para solicitar, rastrear y gestionar todas las solicitudes de los clientes.
Utilice la tecnología para mejorar la planificación del suministro
Utilice la tecnología para respaldar y mejorar el plan de suministro. Puede utilizar diversas aplicaciones de software, como sistemas de gestión de inventario o software de previsión de ventas, para realizar un seguimiento de los niveles de inventario, los cronogramas de entrega y otras métricas de rendimiento clave.
Implementar la previsión de la demanda
La previsión de la demanda implica evaluar las tendencias del mercado para determinar el nivel previsto de demanda de su producto. Ayuda a establecer volúmenes de producción, realizar un seguimiento de los cronogramas de introducción de productos y planificar los niveles futuros de inventario disponible. Utilice datos y análisis en tiempo real para anticipar la demanda y planificar en consecuencia para ayudar a evitar la escasez o el exceso de existencias.
Incorpore flexibilidad a su cadena de suministro
Si bien la cadena de suministro es la vía vital para que sus clientes puedan acceder a la disponibilidad de sus productos, debe asegurarse de que sea lo suficientemente flexible como para satisfacer las necesidades cambiantes. Los componentes de su cadena de suministro deben incluir diversos elementos que permitan la producción en diferentes cantidades en diferentes ubicaciones.
También necesita flexibilidad para ajustar los tiempos de producción o los cronogramas de fabricación cuando las condiciones lo requieran. Considere implementar múltiples fuentes de suministro e incorporar enfoques de fabricación flexibles para reducir el impacto de las interrupciones.
Preguntas frecuentes
Aquí encontrará preguntas frecuentes sobre la planificación del suministro y los procesos de la cadena de suministro.
¿Cuál es el propósito de la planificación del suministro?
La planificación de suministros proporciona un marco para gestionar la oferta y la demanda en su empresa. El plan de suministros está diseñado para identificar los métodos más rentables y eficientes para adquirir, almacenar y distribuir materias primas, componentes y productos terminados. Es posible que experimente escasez o exceso de existencias e incurra en costos excesivos si no realiza una planificación adecuada del suministro.
¿Qué es la planificación de la demanda frente a la planificación de la oferta?
La planificación de la demanda consiste en pronosticar la demanda futura de los productos o servicios de una empresa y determinar qué cantidad de esos productos o servicios necesitará producir la empresa para satisfacer esa demanda. La planificación de la oferta implica cómo obtener, fabricar y distribuir los productos necesarios para satisfacer la demanda prevista en el proceso de planificación de la demanda.
Reflexiones finales
El proceso de planificación del suministro es un componente fundamental de una logística eficaz. La planificación de la cadena de suministro implica anticipar la demanda futura y planificar los métodos más eficientes de adquisición y distribución de materias primas o productos terminados. Garantiza un suministro oportuno de materiales y productos terminados.
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